De tradiciones: ¡Feliz Día de Muertos!

El día de hoy y mañana aquí en México (lindo y querido) se lleva a cabo la celebración del día de muertos.

El dulce de calabaza en tacha es tradicional en esta celebración y muchas de las ofrendas lo incluyen. A mí me encanta, pero nunca lo había cocinado (tiempo pasado). Me quedó rico, aunque me han dicho que la miel debería ser más espesa, igual está sabroso jejeje.

Aquí el proceso:

Miel de piloncillo, canela, especias y naranja.

Calabaza de castilla

Fuego

A la ofrenda y a la mesa.

¡FELIZ DÍA DE MUERTOS!